Esst anders! Für eine nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Genuss

Achtung: dieser Eintrag ist nicht mehr aktuell!

Di. 16. Oktober 2012, 19:30 Uhr, AgrarBildungsZentrum Salzkammergut

Drei Milliarden hungernde, unter- bzw. überernährte Menschen, die Zerstörung unserer natürlichen Lebensgrundlagen, Tierquälerei und Lebensmittelskandale – offensichtlich steckt unser vorherrschendes (industrielles) Agrar- und Ernährungssystem in einer Krise.
Eine sozialökologische Agrar- und Ernährungswende ist nicht nur notwendig, sondern auch möglich. Wie kann und soll diese ausgestaltet werden, um nachhaltige Ernährungssicherung und darüber hinaus Ernährungssouveränität zu gewährleisten und einen verantwortungs¬vollen Genuss von Lebensmitteln zu fördern? Und welchen Beitrag kann jede/r Einzelne von uns dazu leisten?

Anlässlich des Welternährungstages und des Welt-Brot-Tages diskutieren dazu

Dr. Petra C. Braun (ehem. Gruber), Sozialwirtin, IEZ-Institutsvorständin in Gmunden, Lektorin Univ. Wien, Vorstandsmitglied Slow Food in OÖ, Autorin
Moderation: Klaus Buttinger, Oberösterreichische Nachrichten

Informeller Ausklang bei einer Bio-Brot-Verkostung der Schüler/innen des ABZ

Eine Veranstaltung des Interdisziplinären Forschungsinstitutes für Entwicklungszusammenarbeit der Universität Linz in Gmunden / IEZ (www.iez.jku.at)
in Kooperation mit Slow Food in Oberösterreich, AgrarBildungsZentrum Salzkammergut (ABZ), Marktgemeinde Altmünster, Stadtgemeinde Gmunden und Oberösterreichische Nachrichten